Pour vous offrir le meilleur

カラクロボックス

Encore un matinセレクション

フランスで迎えるような朝、新たな一日が始まる瞬間。

Encore un matinは、その美しい瞬間にパンとヴィエノワズリーの芸術で花を添えます。

私たちのEncore un matinセレクションは、フランスの伝統的なパン屋の魔法を詰め込んだ特別なコレクションです。

全て冷凍してのお届けです!

Encore un matin オンコーアンマタン

16歳からパン職人の道へ進み約40年、世界各国でシェフ・ブーランジェ、製粉研究職、製パン教授など、多岐に渡り経験を積んできたパトリスシェフ。

粉に対する意識がとても高く、数多くの小麦粉を独自にブレンドして全てのパンを作っています。自分にしかできないもの、オリジナリティー のあるものを作り上げることがパトリスシェフの喜びです。

そして2011年、西宮・香櫨園に《オンコーアンマタン》がオープンしました。

フランス本場の味を再現したバゲットトラディショナルや、酒粕や全粒粉を使った食事パン、種類豊富なヴィエノワズリー…クロワッサンや、オリジナル商品であるカラフルなクロワッサン―カラクロ―など、60種類以上のパンを販売しています。

地元のお客様はもちろん、週末は遠方からのお客様でも賑わい、西宮の“小さなフランス”をたくさんの方にお楽しみいただいています。

カラクロボックスは、そんな“小さなフランス”を皆様のご自宅にお届けするセットです。

オンコーアンマタン自慢のパン達が皆様の日常に彩りを添えられるように…心を込めてお届けします。

Encore un matin 
〒662-0944 兵庫県西宮市川添町4-2  
☎ 0798‐42‐8544


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